Asiengård
Smakupplevelser -Asiatisk köksträdgård nära dig
Här odlar vi asiatiska grönsaker, gården ligger nära Angered centrum och Lärjeånsleden. Vi använder giftfria metoder och tar hänsyn till mikroorganismer.
Vi vill dela med dig av unika upplevelser via odlingen och matkulturen. Låter det intressant? Blir du nyfiken!
Bli andelsägare och få färska grödor varje vecka direkt från odlingen till dig.
Som andelsägare får du också möjligt att odla tillsammans med oss, vi delar med dig av vår matlagningsglädje, odlingskunskap och såklart berättelsen kring mat och växter. Häng med på vår resa.
Du gör skillnad!
Som andelsägare bidrar du till ett hållbart matsystem och stöttar ett småskaligt lokalt jordbruk.
Varje vecka får du en närodlad grönsakskasse, fri från bekämpningsmedel, med mycket näring och fantastiska smaker.
Som andelsägare får du möjlighet att odla och lära dig om många andra ätbara grödor och dess livscykel, tillsammans med oss.
Du är viktig! Att vara andelsägare innebär att vi delar den goda skörden och de risker vi möter under odlingssäsongen. Att odla grönsaker är redan i sig en utmaning men med att odla asiatiska grönsaker möter vi en ännu en svårare uppgift. Om kylan kommer för tidigt eller sista vår frostnatten för sent, påverkar det vilka grödor och hur mycket kommer vi att skörda under säsongen.
Kassen innehåller 5-7 olika sorter till ett värde på 200kr, exklusive moms. Den består av de vanliga sorterna och nya överraskningar. I kostnaden ingår leveransavgift och pappers kasse, tillsammans 10kr.
Vad innehåller en grönsakskasse
Varje vecka finns 5-7 grödor. Färre grönsaker i maj och november, fler resten av säsongen. Det beror på att vissa grödor växer långsammare när det är kallt, samt att det är dyrare att odla fram grödor i början och i slutet av säsongen.
Ibland finns det för mycket grönsaker, då kan du boka in löpande utan extra kostnad.
Grödor som vi odlar denna säsongen 2024
De unika och goda asiatiska babyleaf, choysam, tatsoi, japansk spenat, shungikusallad, mungböngrodor, räddisskott , färsk vitlök, pak choy, sparrissallad/celtuce, salladslök, grön shiso (blad mynta), kålrabbi, kinesisk bladbroccoli.
Under sommaren kommer växthusgrönsakerna - vattenspenat (morningglory), olika sorters körsbärstomater, gurka, zucchini, rödbetor, mangold, vaxbönor, brytbönor, sockerärtor, grönkål, kinesisk gräslök, thaibasilika. På hösten erbjuder vi asiatiska kål, bladsallader, skott och pumpa med sin unika smöriga smak. Och ytterligare med nya och bekanta sorter som vi odlar fram på vår odling.
Utlämningsplatser
Musikens Hus: Djurgårdsgatan 13, kör in genom grinden till gården och du har utlämningslådorna i hörnet bakom parkeringen mot Karl Johanssonsgatan
Lilla Änggården: Thorild Wulffsgatan 75/Hejderidaregatan 15. Du hittar två utlämningslådor på gårdsplanen.
Orustgatan12A: Uppe på en trappa så finns det färdiga kassar att hämta.
Båda utlämningsställen på Musikens hus och Lilla Änggården drivs av Göteborgsstad kring det lokala gröna cirkeln där vi är deltagare.
Hos Åsiengård betalar du en startavgift som täcker de första 10 leveranserna. När säsongen är slut kommer en notis på resterande kassar som leverans under året.
Batalning med Faktura/Swish för tio reverans i förskott, resterande efter säsongen.
Bortrest?
Det är möjligt att pausa utlämning och betalning när du är bortrest, viktigt att informera oss via sms eller email så skördar vi inte grödor i onödan.
Tips! Du kan också ge bort din kasse till nära och kära när du är bortrest.
